11 plages de sable fin, 8 kilomètres de côtes sauvages, 365 nuances de bleu… Bienvenue à Saint-Jacut-de-la-Mer, cette presqu’île bretonne qui défie les clichés !
Nichée entre Saint-Malo et le Cap Fréhel, cette pépite des Côtes-d’Armor abrite un trésor méconnu : l’archipel des Ebihens, accessible uniquement à marée basse. Ici, le temps semble suspendu. Les embruns iodés vous enveloppent, tandis que le chant des goélands rythme vos pas sur le sentier côtier. Préparez-vous à un voyage hors du temps, où nature préservée et patrimoine séculaire se côtoient dans une harmonie parfaite.
Une presqu’île façonnée par les marées : l’histoire mouvementée de Saint-Jacut
Saint-Jacut-de-la-Mer doit son nom à un moine gallois du Ve siècle, Saint Jacut, qui fonda ici un monastère avec son frère Guéthenoc. Ce havre de paix devint rapidement un centre spirituel important, attirant pèlerins et érudits. Mais la tranquillité fut de courte durée. Au IXe siècle, les Vikings déferlèrent sur les côtes bretonnes, pillant et détruisant tout sur leur passage. L’abbaye de Saint-Jacut n’échappa pas à leur fureur.
Malgré ces épreuves, la communauté monastique persévéra. Au XIe siècle, l’abbaye fut reconstruite et connut un nouvel âge d’or. Les moines développèrent l’agriculture et la pêche, façonnant le paysage que nous connaissons aujourd’hui. Les siècles passèrent, apportant leur lot de transformations. La Révolution française mit fin à la présence monastique, mais le village continua de prospérer grâce à ses activités maritimes.
« Saint-Jacut a toujours su se relever des tempêtes de l’Histoire. C’est inscrit dans notre ADN », confie Maryvonne Lebreton, historienne locale passionnée.
L’archipel des Ebihens : un trésor révélé par les marées
À marée basse, Saint-Jacut-de-la-Mer dévoile son joyau le plus précieux : l’archipel des Ebihens. Composé d’une vingtaine d’îlots, cet ensemble unique est accessible à pied sec deux fois par jour. Le spectacle est saisissant : une langue de sable de 2 kilomètres se dessine, invitant à une promenade hors du temps. L’île principale, Grande Île, abrite une chapelle du XVIIe siècle et les vestiges d’un fort napoléonien.
La traversée vers les Ebihens est une aventure en soi. Il faut consulter attentivement les horaires des marées et ne pas se laisser surprendre par la remontée des eaux. Cette éphémère liaison terrestre a inspiré de nombreuses légendes locales. On raconte qu’autrefois, une cité engloutie reposait entre Saint-Jacut et les Ebihens. Les jours de grand calme, certains prétendent encore entendre le son des cloches sous les flots…
Des plages pour tous les goûts : tour d’horizon des 11 criques de Saint-Jacut
Saint-Jacut-de-la-Mer est un véritable paradis pour les amateurs de plages. Avec ses 11 criques de sable fin, la presqu’île offre un panel varié pour tous les goûts. La Grande Plage des Haas, exposée plein sud, est idéale pour le farniente et la baignade en famille. La Plage du Rougeret, plus sauvage, attire les amateurs de sports nautiques avec ses conditions parfaites pour le kitesurf et la planche à voile.
Pour ceux qui recherchent le calme absolu, la Plage de la Banche, nichée entre deux pointes rocheuses, offre un cadre intimiste. Les pêcheurs à pied, eux, se donnent rendez-vous sur la Plage de la Pissotte à marée basse pour traquer coques et palourdes. Chaque plage a son caractère unique, modelé par les vents et les courants. Une diversité rare qui fait la fierté des habitants.
« Ici, on a une plage différente pour chaque jour de la semaine, et même plus ! », s’amuse Yannick Prigent, maître-nageur sauveteur depuis 20 ans à Saint-Jacut.
La pêche à pied : une tradition ancestrale à (re)découvrir
À Saint-Jacut-de-la-Mer, la pêche à pied est bien plus qu’une simple activité de loisir. C’est un art de vivre, transmis de génération en génération. Chaque grande marée voit déferler sur l’estran une armée de pêcheurs amateurs, armés de râteaux, épuisettes et bottes. L’objectif ? Dénicher les trésors cachés sous le sable : coques, palourdes, bigorneaux et autres délices de la mer.
Cette pratique ancestrale nécessite patience, connaissance des marées et respect de l’environnement. Les quotas sont stricts : pas plus de 3 kg de coquillages par personne et par marée. Une réglementation qui permet de préserver la ressource pour les générations futures. Pour les novices, l’Office de Tourisme propose des initiations à la pêche à pied, animées par des guides passionnés qui transmettent leurs secrets et sensibilisent à la protection du milieu marin.
Kitesurf et char à voile : quand le vent devient allié
Les vents qui balaient la presqu’île de Saint-Jacut-de-la-Mer font le bonheur des amateurs de glisse. La Plage du Rougeret est devenue en quelques années un spot incontournable pour les kitesurfeurs. Avec ses 3 km de sable fin et ses conditions de vent optimales, elle attire des riders du monde entier. Le spectacle est saisissant : des dizaines de voiles colorées dansent dans le ciel, défiant les éléments.
Pour ceux qui préfèrent garder les pieds sur terre (ou presque), le char à voile offre des sensations tout aussi grisantes. À marée basse, la plage se transforme en terrain de jeu idéal pour ces bolides du sable. Le Club Nautique de Saint-Jacut propose des initiations et des stages pour tous les niveaux. Une expérience unique qui permet de découvrir la côte sous un angle nouveau, bercé par le bruit du vent dans la voile.
Gastronomie locale : quand la mer s’invite dans l’assiette
À Saint-Jacut-de-la-Mer, la gastronomie est indissociable de l’océan. Les restaurants locaux rivalisent d’inventivité pour sublimer les produits de la pêche. Au menu : homards bleus de la baie, Saint-Jacques de la Côte d’Émeraude, bars de ligne… Sans oublier les incontournables huîtres de Cancale, à déguster face à la mer pour un moment d’exception.
Mais la star incontestée des tables jaguines reste le fameux « ragout de moules ». Cette spécialité locale, mijotée avec des pommes de terre et des lardons, réchauffe les cœurs depuis des générations. Pour la goûter dans sa version la plus authentique, direction le restaurant « Chez Madeleine », une institution tenue par la même famille depuis 1947.
« Notre ragout de moules, c’est la recette de ma grand-mère. On n’y a rien changé depuis 70 ans, pourquoi faire compliqué quand c’est bon ? », confie Stéphane Le Gall, chef et propriétaire du restaurant.
Randonnées et balades : à la découverte des trésors cachés de Saint-Jacut
Saint-Jacut-de-la-Mer est un paradis pour les amateurs de randonnée. Le sentier des douaniers, qui serpente sur 8 km le long de la côte, offre des panoramas à couper le souffle. Entre falaises escarpées et criques secrètes, chaque détour réserve son lot de surprises. Ne manquez pas le point de vue depuis la Pointe du Chevet, d’où l’on embrasse toute la baie de l’Arguenon.
Pour les plus curieux, le circuit du patrimoine permet de découvrir les trésors architecturaux de la commune. De l’abbaye millénaire à la chapelle Notre-Dame-du-Guildo, en passant par les anciennes maisons de pêcheurs, c’est un véritable voyage dans le temps qui vous attend. Des panneaux explicatifs jalonnent le parcours, retraçant l’histoire mouvementée de ce bout de terre entre terre et mer.
Hébergements insolites : dormir les pieds dans l’eau
Pour prolonger l’expérience, Saint-Jacut-de-la-Mer regorge d’hébergements atypiques. Que diriez-vous de passer la nuit dans un ancien phare reconverti en gîte de charme ? Le Phare de la Pointe du Chevet offre une vue imprenable sur la baie et un confort moderne dans un cadre chargé d’histoire. Pour les plus aventuriers, le camping de la Manchette propose des cabanes perchées face à la mer. Un réveil bercé par le bruit des vagues garanti !
Les amoureux d’authenticité opteront pour une chambre d’hôtes dans une ancienne maison de pêcheur. Chez Marguerite et Louis, un couple de retraités passionnés, on dort dans des lits clos traditionnels et on déguste des produits du terroir au petit-déjeuner. Une immersion totale dans l’art de vivre breton.
Evénements et festivals : quand Saint-Jacut s’anime
Malgré sa taille modeste, Saint-Jacut-de-la-Mer vibre toute l’année au rythme de ses événements. Le point d’orgue de la saison estivale est sans conteste la Fête de la Mer, qui se tient chaque année le 15 août. Au programme : bénédiction des bateaux, défilé en costumes traditionnels, concerts de chants marins et bien sûr, dégustation de produits locaux. Un moment de convivialité qui rassemble habitants et visiteurs dans une ambiance festive.
Pour les mélomanes, le Festival des Embruns, en juillet, propose une programmation éclectique mêlant musiques du monde et artistes locaux. Les concerts se tiennent en plein air, face à la mer, pour des soirées magiques sous les étoiles. En septembre, les Rencontres de la Mer et du Littoral attirent scientifiques et passionnés autour de conférences et d’ateliers sur la préservation du milieu marin.
Saint-Jacut-de-la-Mer, un havre de paix à préserver ?
Saint-Jacut-de-la-Mer est bien plus qu’une simple destination de vacances. C’est un écosystème fragile, où l’homme et la nature cohabitent dans un équilibre délicat. Face à l’afflux croissant de visiteurs, la commune a mis en place des initiatives pour préserver son environnement unique. Des sentiers balisés aux zones de mouillage écologique pour les bateaux, tout est pensé pour minimiser l’impact sur le milieu naturel.
Les habitants, fiers de leur patrimoine, sont les premiers gardiens de ce trésor. Associations locales et bénévoles organisent régulièrement des opérations de nettoyage des plages et de sensibilisation à l’environnement. Une prise de conscience collective qui permet à Saint-Jacut de rester ce havre de paix tant apprécié. Alors, prêt à découvrir ce petit coin de paradis breton ? N’oubliez pas : ici, on prend le temps de vivre, on respire l’air iodé à pleins poumons, et on se laisse bercer par le rythme des marées. Bienvenue dans un monde où la nature dicte encore sa loi, pour notre plus grand bonheur.
