Tout le monde sait aujourd’hui qu’une bonne santé dépend en grande partie de l’alimentation. Cette dernière doit être équilibrée, et comporter les nutriments essentiels à l’organisme. Atteindre cet objectif est rarement facile, d’où l’importance de miser sur des vitamines pour éviter les carences. Il existe certes un grand nombre de vitamines, mais certaines sont véritablement en mesure de changer votre vie. Voici un aperçu des vitamines incontournables sur lesquelles compter pour être en excellente santé.
La vitamine B3
Elle est également connue sous l’appellation de niacine, et désigne une vitamine soluble dans l’eau. Comparativement aux autres, la vitamine B3 ne craint pas la chaleur. L’oxydation et la lumière n’ont aucun impact sur elle. L’autre particularité de la vitamine b3 est qu’elle est produite par l’organisme. Cela est rendu possible par le microbiote intestinal ainsi que le foie. Le processus découle également d’un acide aminé issu des aliments consommés qu’est le tryptophane.
L’inconvénient est que ce dernier n’est pas suffisant pour combler l’ensemble des besoins journaliers d’un individu. Les apports les plus conséquents de cette vitamine ont pour source les aliments consommés. L’organisme conserve peu de vitamine B3, ce qui souligne l’importance d’en prendre régulièrement. Quels sont ses principaux atouts ? C’est une source majeure d’énergie, qui optimise également la concentration dont vous êtes capables. Cette vitamine permet en plus de :
- Bénéficier d’une belle peau ;
- Renforcer le métabolisme énergétique ;
- Stimuler la mémoire.
La vitamine A
Elle est indispensable au bien-être des yeux, ainsi que celui de l’ensemble des nerfs qui les entourent. Les effets de la vitamine A ne sont pas identiques chez les adultes et les enfants. Ces derniers en ont besoin pour grandir convenablement. Cela s’explique surtout par le rôle non négligeable de cette vitamine dans la constitution et le remplacement des différentes cellules.
Sans la présence de la vitamine A dans l’organisme, le système immunitaire risque véritablement d’être défaillant. Voilà la raison pour laquelle votre alimentation doit inclure beaucoup d’aliments riches en vitamine A. Leurs origines sont variables, et le choix se fera principalement en fonction de vos habitudes alimentaires. Les sources à privilégier sont entre autres :
- Le foie de volaille cuit ;
- L’huile de foie de morue ;
- Les œufs ;
- La crème fraiche ;
- Le foie gras en conserve.
La vitamine C
Les effets antioxydants de la vitamine C sont connus depuis plusieurs années. De nombreuses personnes ont l’habitude d’en prendre en cas de coup de fatigue ou pour soulager le rhume. En dehors du fait qu’elle renforce le système immunitaire, la vitamine C réduit la probabilité de survenue des pathologies cardio-vasculaires ou neurodégénératives.
Dans certains cas, cette vitamine est également en mesure de limiter les chances de survenue d’un cancer. Les personnes qui présentent un risque accru de cataracte peuvent aussi compter sur la vitamine C pour protéger leur organisme. Quels sont les aliments à consommer dans ce cas ? Voici les meilleures recommandations en la matière :
- Le cassis ;
- Le persil ;
- La fraise ;
- Le citron ;
- La mangue.
La vitamine D
Cette vitamine est vraiment essentielle à la vie quotidienne. En consommer aide avant tout à stimuler la constitution des cellules présentes dans les os. Il est d’ailleurs recommandé de fournir la vitamine D aux enfants en âge de croissance. Quel est l’intérêt ? Cela permet de leur éviter les risques de développer une ostéoporose plus tard. La vitamine D participe à la fixation du calcium, ainsi qu’à la reconstitution des muscles.
Vos neurones bénéficieront également d’une protection optimale grâce à cette vitamine exceptionnelle. Ils pourront ainsi être utilisés au maximum de leur potentialité pendant une longue période. Comme les autres vitamines, celle-ci est aussi contenue dans certains aliments du quotidien.
Ceux à consommer sont entre autres :
- L’huile de foie de morue ;
- Le saumon cuit ;
- Le hareng fumé ;
- Le maquereau frit.
La supplémentation avec ces différentes vitamines est recommandée pour se protéger des carences susceptibles. Évidemment, plusieurs vitamines méritent également de figurer sur cette liste de celles qui changeront votre vie.
C’est le cas des vitamines E, K et B12. Prenez alors un rendez-vous avec un médecin pour déterminer les vitamines essentielles à votre bien-être spécifique.
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